簡単!シンプル・カレーナゲット♪の画像

Description

前回のナゲットを応用、食欲そそるカレー味のチキンナゲットに♪カレー味なのでソースいらずです♪辛さは程よく控えめ♪

材料 (2人分)

1/4個
1枚(今回300g)
1個分
塩胡椒
少々
カレー粉
大さじ1/2
1個分
1個
大さじ4
パン粉
120~150cc
揚げ油
鍋に1cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、鶏胸肉を皮を取り身の部分とそれぞれ細かく刻む。包丁で叩いてミンチにする。

  2. 2

    玉ねぎ鶏胸肉とボウルに入れ、卵白・塩胡椒・カレー粉と混ぜこねる。卵黄・卵・小麦粉を混ぜたバットと、パン粉のボウルを用意。

  3. 3

    もう一つ出来上がりを並べるバットを用意し、小さじの計量スプーンで形作り、バット、ボウルの順につけ、そのバットに並べる。

  4. 4

    170度に熱した油で、揚げ、盛り付け完成!

コツ・ポイント

玉ねぎをみじん切りにするとき(僕は肉だねを作るときは)だいたいフードプロセッサーでみじん切りにしています♪

このレシピの生い立ち

前回チキンナゲットを作った時に、カレー味ならソースいらずで美味しいのでは、と。小さな姪っ子甥っ子にもあげたいため、辛さは程よく控えめにしました〜♪
レシピID : 5416597 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

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