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ゴボウは千切り、茄子は一口大に切る
フライパンに油を熱し1を炒める。後から、煮るので完全に火は通らなくて平気です。
だし汁に2をいれ、やわらなるまで煮る。
味噌を溶き入れる
ちょうど有って良かった!レポありがとうございます!