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すりごまとかつおぶし！和風焼きそば

すりごまとかつおぶし！和風焼きそばの画像

Description

すりごまで栄養満点、一風変わった和風の焼きそばです。

材料 （2人分）

焼きそばの麺
2人前
ひき肉（鶏or豚）
60g
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/4個
しめじ
1/2袋
油
大さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
小さじ2
かつおぶし
お好みで
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    やきそばは電子レンジで1分ほどあたためておく

  2. 2

    人参は4センチくらいの細切りに、たまねぎはうすぎりに、しめじは小房に分けておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火でひき肉を炒める

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじんを加えて炒める

  5. 5

    1分ほど炒めたら、しめじを加えてさらに炒める

  6. 6

    しめじがしんなりしてきたら、麺と●の調味料を加えて炒める

  7. 7

    混ぜ合わさったらお皿に盛り付け、すりごまとかつおぶしを好きなだけふりかけてできあがり！

コツ・ポイント

焼きそばはレンチンすると楽チンです。

このレシピの生い立ち

栄養価が高いすりごまを大量に摂取したくて。
レシピID : 5417217 公開日 : 18/12/18 更新日 : 18/12/18

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かめまる180828
すりごまとかつおぶし！和風焼きそば
by かめまる180828