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ジャガイモは皮をむき4等分に。水に5分さらし水切りする。油揚げは横半分縦4等分に切る。
鍋に水を入れて①を入れて中火で煮る。
沸騰したら②と○の材料を入れる。
中火で10分煮込む。ジャガイモに火が通ってるか竹串刺して確認する。
器に移してねぎを散らして出来上がり‼
作ってくれて有難うございます!私も食べたくなりました!