土鍋で簡単鯛めし
Description
「骨まで食べられる焼き魚」を使った簡単鯛めしです。そのまま食べるより、土鍋ご飯にすると豪華になります。
クックNWLD6V☆
作り方
コツ・ポイント
魚を一度焼いてから炊き込む事がポイントです。切り身や干物を使う場合も、一度焼いてから炊き込むと、臭みもなく、香ばしさが加わって美味しくなります。お米１合に対し、水＋白だしで200ccです。
このレシピの生い立ち
一匹ずつパウチになっている「骨まで食べられる焼き魚」を一箱貰ったので、より美味しく食べようと思い、鯛めしにアレンジしました。身が小さくても、炊き込みご飯なら２人分(２杯)作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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