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簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒め

簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒めの画像

Description

☆つくれぽ100件話題入り
オイスターソースの旨味がじゃがいもに染み込んで美味しい♪バターの風味でコクまろ♡ご飯が進む♪

材料 （２〜3人分）

じゃがいも
大2個
豚バラ肉
150g
サラダ油
少量
みりん
大さじ1と1/2
オイスターソース
大さじ2
バター
大さじ1
■ 仕上げ
青ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき5mm厚さのいちょう切りにし水に浸しておく。

    豚バラ肉は4cm長さに切っておく。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に水気を切ったじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけてレンジで(500W)3分加熱する。

  3. 3

    写真

    フライパンに少量の油を入れて、中火で豚バラ肉を炒める。肉の色が変わってきたらじゃがいもを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    みりん、オイスターソース、バターを加えて煮からめて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    青ネギをトッピングする☆

    ネギ多めでさっぱりいただくのもおすすめです♪

  6. 6

    2019.4.12
    話題入りしました☆

  7. 7

    2020.10.5
    つくれぽ100人話題入り☆

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで温めてホクホクの状態で炒めるのがポイントです！

このレシピの生い立ち

じゃがいもを沢山いただいたので豚バラ肉と炒めたレシピを考えました☆
レシピID : 5417607 公開日 : 18/12/23 更新日 : 20/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

160件 (149人)
2023年8月21日
写真
oringe
ネギたっぷり乗せて。味濃いめかと思ったらちょうどよくて、美味しかったです。
#豚バラ
2023年7月1日
写真
sayacarta
倍量で、愛媛産きたあかり使用。簡単にしっかり味のおかず、ありがたいです❣️子どもにはソース控えめでいいかも。美味しかったです♪
#じゃがいも最高
2023年6月7日
写真
ぴーすけ27
豚こま肉で。美味しく出来ました♪
#豚肉とじゃがいもオイバター
2023年3月19日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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( )
スズケンさんの嫁
簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒め
by スズケンさんの嫁