簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒め

簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒め

Description

☆話題入り
オイスターソースの旨味がじゃがいもに染み込んで美味しい♪バターの風味でコクまろ♡ご飯が進むおかずです!

材料 (2〜3人分)

じゃがいも
大2個
豚バラ肉
150g
サラダ油
少量
大さじ1と1/2
バター
大さじ1
仕上げ
適量

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむき5mm厚さのいちょう切りにし水に浸しておく。

豚バラ肉は4cm長さに切っておく。

2

写真

耐熱皿に水気を切ったじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけてレンジで(500W)3分加熱する。

3

写真

フライパンに少量の油を入れて、中火で豚バラ肉を炒める。肉の色が変わってきたらじゃがいもを入れて炒める。

4

写真

みりん、オイスターソース、バターを加えて煮からめて出来上がり♪

5

写真

青ネギをトッピングする☆

ネギ多めでさっぱりいただくのもおすすめです♪

6

2019.4.12
話題入りしました☆

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで温めてホクホクの状態で炒めるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

じゃがいもを沢山いただいたので豚バラ肉と炒めたレシピを考えました☆
レシピID : 5417607 公開日 : 18/12/23 更新日 : 19/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

19/10/09

写真

鶏肉でタレ多めで作ってみました!調味料少ないし簡単で美味しくできました!火を長時間使いたくない夏にいいですね!

散華礼弥

19/10/09

写真

美味しく出来ました。じゃがいもおかずのレパートリーが増えました。

hirokumi93

19/09/25

写真

主人は高評価でした!ネギがなくて黒胡椒です。

tsujipo

19/08/14

写真

ご飯にのっけて丼♪ 更に小ねぎ追加 サッパリ美味♡ いつも感謝☆

けんけん1016

丼いいですね(^^)食欲そそります♪レポ有難うございます♡

1 2 3 4 5