れんこんとエリンギのガーリック炒め

れんこんは皮を剥いたら長細く切る。
エリンギも長細く切る。

フライパンにオリーブオイルを熱して①を炒めて焼き色が付いたら＊を入れて更に炒める。

ガーリックパウダーと粉チーズを振ってよく混ぜる。