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豚こまを小さく切る、少し細かく。
にんじんは皮をむいて、長さ4センチ、幅3ミリくらいの厚さに切る
鍋に油を熱して、ひじき、にんじん、中火で炒める。油が回ったら豚肉を炒める、火が通ってきたら、お酒 大2入れる。
水100ml、砂糖 小2、みりん 大2、醤油 大2、 を入れて煮立ったら火を弱める。
落としぶたをして10〜15分煮る。
冷凍インゲンをザルに入れて水で30秒流して半解凍し、斜めに食べやすく切る
インゲンを鍋に入れて1分煮て完成！
ちぬぉ
