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チンゲンサイと人参のナムル＊中華和え

チンゲンサイと人参のナムル＊中華和えの画像

Description

簡単、短時間で出来る和え物です。
彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡

材料 （2-3人分）

チンゲンサイ
一袋
人参
5cm
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
創味シャンタン又は中華だしの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    人参は細切りにし、レンジで1分加熱。
    チンゲンサイは茹でてから食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る

  2. 2

    調味料をビニール袋に全て入れ、先ほどの野菜を入れ、軽く揉み、口を縛って冷蔵庫へ。

  3. 3

    塩で調味し、出来上がり

コツ・ポイント

野菜はシャキッとした食感が残る程度の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました
レシピID : 5420105 公開日 : 18/12/20 更新日 : 19/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月11日
写真
ねぞろ
豚肉と合えました。凄く簡単に美味しいメインが出来て大満足です♡
2019年1月14日
初れぽ
写真
ワンワンみーたん
彩りキレイでおいしい！明日のお弁当にも入れます^_^

お弁当にもありがとうございます！

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( )
perinco
チンゲンサイと人参のナムル＊中華和え
by perinco