ちぎりパン★フルーツサンド

ちぎりパン★フルーツサンド

Description

ちぎりパンにクリームとフルーツをサンド。丸型にしてケーキ風
ちぎりパンは、ヨーグルトが入ってるのでふわふわ食感!

材料 (18㎝の耐熱皿)

ID 4933105)を参照してください。
お好きなフルーツ
適量

作り方

1

ちぎりパンのレシピ③まで同じように作ります。(ID4933105

2

写真

耐熱丸皿(18㎝)と中心に置く小さめの耐熱皿を用意します。大きめの皿の内側と小さめの皿の外側にoilを塗ります。

3

写真

八等分に丸め、7個を皿の中に並べ、1個はクッキングペーパーを置いた上に置いて、オーブンの発酵機能を使い、2次発酵

4

写真

180℃で予熱をしておきます。
茶漉しで、強力粉を軽くかけて、予熱が終わったら、170℃に落として15分焼きます。

5

写真

一旦取り出して、中の小さい皿を取り外します。(パンが膨らみ、盛り上がって来ます。)

6

写真

このままの状態で170℃で5分焼いて、中心もしっかり焼きます。

7

写真

真ん中に、別に焼いた1個を乗せます。
このままでも、お花のようで、可愛い!

8

写真

切り込みを入れて、クリームとフルーツを入れても美味しそう~

コツ・ポイント

お家にある耐熱皿の大きさで、上手く入るように調整してください。
四角でも出来ると思います。

このレシピの生い立ち

リース型にしようと思ったのですが、中心が膨らんでしまったのと、1個だけ入らなかったので、お花の形になりました。
レシピID : 5421038 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」