手作り☆にんにくたっぷり♪ピザソース
Description
トマト缶1缶に、にんにく5片。是非お試し下さい。うま味たっぷりとてもおいしいです。※写真は、4倍量。
ちゃまちー
材料
（3枚分）
☆オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
☆玉ねぎ 中（250g程度）（粗みじん）
1/2個
☆にんにく(みじん切り）
5片
1/2パック
1缶（200g）
50CC（ケチャップ→大さじ2）
★塩
小さじ1
★黒胡椒
適宜
★オイスターソース
小さじ1
★ウスターソース
小さじ1
★バルサミコ酢
小さじ1
★はちみつ
小さじ1
・バジル（ドライ可）
適宜
・オレガノ
適宜
○オリーブオイル（仕上げ用）
大さじ1
作り方
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1
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☆を全て冷たい鍋に入れ、中火で焦げないよう炒める（10分）良い香りがします。
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2
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しめじを加え、しんなりするまで更に炒める。
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3
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★を加えます。最初にオイルを量った大さじでオイスターソース、蜂蜜をはかるとするりとスプーンから落ちます。（大さじだけど）
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4
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最後の仕上げに、火を止めて、おいしいオリーブオイルを加えて一混ぜしたら、出来上がり。
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5
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ピザ生地は、これを。
レシピID : 4566705
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6
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フライパンでピザをつくりました。
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コツ・ポイント
①にんにくを多めに入れる。②しめじをいれる。③オリーブオイルを炒め用と仕上げ用に分ける。炒め用は、そこそこので。仕上げ用はお好みのテイストのもの（要するにちょっと奮発したもの♪にしてもいいですね）以上3つがポイントです。
このレシピの生い立ち
何度かつくってみたのですが、どんどんにんにくが増えていき。5片入れたらとてもおいしいものが出来上がりました。冷凍出来ます。ピザ一枚分ずつ、ジッパーバッグに入れて冷凍してしまいましょう★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃまちー
