タラのトマトパッツァの画像

Description

トマトの酸味に滑らかな生クリームが合う
キャベツの甘味がよく分かる

材料 (3人分)

3切れ
1/8玉
1/2パック
黒こしょう
適量
コンソメ
適量
パセリ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに、しめじは石づきを切りほぐします。
    フライパンにオリーブオイルをひきます。

  2. 2

    トマト缶、コンソメ、生クリームを入れて混ぜます。
    そこにキャベツ、しめじ、ミニトマト、タラを入れてフタをし煮込みます。

  3. 3

    しっかり火が通ったら黒こしょうで味を整えます。
    お皿に盛りパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

コンソメを入れすぎて塩辛くならないようにすること

このレシピの生い立ち

冷凍していたタラがあった
レシピID : 5421242 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/21

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