肉汁ジュワァ〜ホイル包みのハンバーグ

肉汁ジュワァ〜ホイル包みのハンバーグの画像

Description

ホイルで閉じ込めて焼くのが
絶品でした

材料 (四人分)

中2個
1/2枚
1個
塩胡椒
各少々
ナツメグ
少々
バター
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ハンバーグソース市販
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは油で
    かるく色づく
    まで炒め冷まし
    豆乳卵パンを
    ボールに入れ
    混ぜ合わせます

  2. 2

    写真

    1を全部混ぜ
    合わせ
    塩胡椒ナツメグ
    を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    少し大きめで
    4個

  4. 4

    写真

    フライパンに油
    をひき
    ハンバーグを
    最初強火で焼き目
    がついたら
    裏返し
    中火で焼きます

  5. 5

    写真

    両面に焼き色を
    つけ
    ホイルに包みます

  6. 6

    写真

    ホイルを包み
    魚焼きグリルで
    10分焼き2分前位
    にホイルをあけ
    チーズを乗せ
    蓋をして後
    2分焼きます

  7. 7

    写真

    ハンバーグを焼いた
    残り汁に市販の
    ハンバーグソース
    を入れバター
    ウスターソース
    ケチャップなど
    入れ混ぜます

  8. 8

    写真

    ハンバーグに
    ソースをかけます

コツ・ポイント

チーズをのせる時火傷
気をつけて下さいね

このレシピの生い立ち

蓋をしたりオーブンで焼いたり
色々試しましたが
これが1番
肉汁ジュワァ〜です
レシピID : 5422190 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックOI8SQA☆
ダブルハンバーグにしました! 焼き加減が絶妙で美味✨

作ってくださってありがとうございます