離乳食中期～ ＊じゃがレバーのマッシュ＊
Description
そろそろベビーの鉄分も減ってくる頃…とっても食べやすくなっていますよ♡作り置き、冷凍保存にもオススメです(｡☌ᴗ☌｡)♪
＊まかリｰヌ＊
材料
作り方
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1
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じゃがいもをスライスし、お鍋でやわらかく煮ます
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2
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煮えたら30ccほど煮汁を取っておきましょう(・∀・)
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お鍋のままマッシャーでじゃがいもをつぶします
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4
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鶏レバーはこれで約20gありました(o^^o)
レバーを好みの大きさに刻む
または
漉しましょう
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5
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＊私はラップに包んで手で潰します 笑＊
日頃の鬱憤をレバーに込めて… 冗談です♪
愛情を込めて♡
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全てを入れ火にかけ、フツフツしてきたら完成です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
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完成は少しゆるいですが、これでＯＫです♪
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完成(*´▽｀*)
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30ccの煮汁を牛乳やベビーミルクにすると、ほんのり甘くてミルキーになります♪
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バターやマーガリンを少量入れるとコクがアップ♡
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＊冷凍保存も出来ます＊
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ラップに包んで菜箸で切れ目を入れます
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大きさはお好みで♪使う際にはカレールーの様に折って使います☆
※厚すぎると折りにくくなります
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解凍する場合は、少量の水やミルクを入れて解凍して下さいね♪
☆喉詰まり防止の為です☆
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＊＊同じ手順で、じゃがいもの代わりにさつまいもやかぼちゃにすると
デザートのように仕上がりますよ♡とっってもオススメ♡
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※鶏レバーの下処理レシピも是非参考にどうぞ♡
ID5422124
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コツ・ポイント
特にコツは無いですが、お子さんが喉詰まりしないようゆるくした方がオススメです(๑'ᴗ'๑)！
このレシピの生い立ち
レバーを食べさせたかった事と、市の管理栄養士・離乳食アドバイザーさんからオススメだと教わったので、それを私なりにアレンジして作ってみました(*^^*)
＊まかリｰヌ＊
