豚肉の生姜味噌漬け焼き

豚肉の生姜味噌漬け焼き
MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました!うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます~♪

材料 (2人分)

豚肉(とんかつ用)
2枚
生姜味噌
適量
お酒
適量

1

豚肉をフォークなどでたたいて(さして)やわらかくなるようにしておく。

2

写真

生姜味噌にお酒をまぜたものを豚肉に塗り(両面)冷蔵庫で一晩寝かせる

3

そのまま魚焼きグリルで15分焼く(中火~少し焦げ目がついたら弱火)※両面焼きグリル使用。

4

コツ・ポイント

前の日の夜に準備しておいて下さい☆
脂身のところが焦げやすいので、焦げてきたら脂身のところだけアルミホイルを被せました。

このレシピの生い立ち

生姜味噌たべて、豚肉に合いそう!やっぱりおいしぃ~♪
レシピID : 542643 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

09/10/13

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3回目。1週間漬けたらお肉もふっくら。我が家の定番決定です♪

saezoncafe

3回目のレポ!!!感謝です★定番にして頂けてうれしい★

09/10/02

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2回目はロースで。ごはんがすすみますねーおいしい!また作ります♪

saezoncafe

2回目のレポありがとうございます!気に入って貰えてうれしい☆

09/09/17

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豚もも肉で。生姜味噌と豚は相性ぴったりですね!おいしかったです♪

saezoncafe

わ~ぁ♪ おいしそ~なレポありがとうございます!

08/05/13

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遅くなりましたぁ^^;とっても美味しかったです☆豚と味噌の相性◎

MIYA缶

キレイに焼けていておいしそう♪作ってもらえてうれしいです♪