オタフクお好みソースで人参きんぴら

オタフクお好みソースで人参きんぴらの画像

Description

とにかく簡単♪
ほんのり甘くて後をひきます^^ご飯にも合いますよ♡

材料 (二人分)

中一本
オタフクお好みソース
大さじ1
しょう油
大さじ1/2~(味をみて調節)
ごま油
適量
適量
粉末かつお節(なければかつお節)
小さじ1/2(ひとつかみ)

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにする。写真のように、ななめに切ってから千切りにすると楽チンです♪

  2. 2

    ゴマ油で人参を炒め(中火)、油が全体にまわったら、水大さじ2を加え混ぜる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、お好みソースとしょう油を加え、しばらく炒める。

  4. 4

    好みの硬さになったら(歯ごたえが残る位でOK)火をとめ、かつお節と、白ゴマ(軽く指ですりつぶしながら)を加え混ぜる。

  5. 5

    ※追記;仕上げに、更にごま油をさっと回しかけても風味が増して美味しいです。

  6. 6

    写真

    2児母★みゆちんさんが椎茸入りで作ってくださいました♡美味しそうです♪

  7. 7

    写真

    chisat00さんがたこ焼きソースで作ってくださいました♡感謝です^^*

コツ・ポイント

かつお節を入れると、風味がUPします^^

このレシピの生い立ち

家に常にあるオタフクソースを他の料理に使えないかな~と考えて。
人参嫌いの息子もモリモリ♡食べました^^
レシピID : 542829 公開日 : 08/04/02 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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caname
おたふくソースを消費したくてたどり着きました!おたふくソースとは気づかないコクのあるいいお味!出がらしのカツブシも入れました!
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アクセル☆
お弁当と朝食に☆ あと1品が簡単に出来て美味でした(*´艸`)♡

わーお役にたてて良かったです!とても美味しそうです^ ^感謝

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chisat00
関西人なのでたこ焼ソースで作ってみました~(*^^*)美味♪

たこ焼きソースもいいんですね♪素敵なお写真もありがとう^^*

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夢っ子
ちくわ入りで(☆∀☆) おいしかったです♪ リピ決定です♪

ちくわ合いそう!嬉しいコメントもありがとう〜(*^^*)