合わせだしで幸せ煮卵

水200ｍｌ、こんぶジェンヌ4g、かつお4gで合わせだしを作り、そこから大さじ1杯取り、ビニール袋に入れる。

１のビニール袋に☆を入れ、混ぜる。

鍋に水をはり、沸騰したら、卵を入れ中火で6~7分煮る。
※卵はお玉で湯に入れると割れにくい。

２を入れたビニール袋に、キッチンペーパーで軽く拭いた卵を入れ、密封する。こぼれないように冷蔵庫で一晩おく。

今回はこちらの商品を使いました。