離乳食初期～ お正月＊餡かけポテトもち＊
＊まかリｰヌ＊
作り方
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※離乳食初期ベビーちゃんはなるべく離乳食が１ヶ月程経ってからの調理をオススメします※
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やわらかくしたじゃがいもを用意し潰します♪
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片栗粉も入れます♪
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よく混ぜた物を好みの形と大きさに成形し、油を敷かないフライパン(ごく弱火)で焼いていきます
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弱火で火を通し、ほんのり焦げ目がついたらＯＫ！
(※焼きすぎると固くなるので注意)
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次は餡を作ります☆
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鍋にだしを入れ、沸騰させないよう
こちらも弱火で温めます
※中期ベビーからは醤油を１、２滴入れます(色付け程度
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温まったら火を一度止め、水溶き片栗粉を入れて再度温め、とろみがつけばＯＫ！
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＊プチネタ
＊水溶き片栗粉を水ではなく、だしで溶くとおすすめです＊
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＊必要であれば、クタクタにやわらかく煮た野菜を型抜きで抜いて飾り付け用に用意しましょう＊
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あとはできた物を器に盛り付けしたら完成～♪
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ポテトもちを崩し、餡を絡めて召し上がれ～♡
※初期ベビーちゃんは
崩して混ぜ、ドロドロにしてから与えて下さいね！
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＊初期から使える基本の昆布だしレシピも参考にどうぞ♪
レシピID5356043
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その他のお正月用レシピもヾ(o´∀｀o)ﾉ
こちらは離乳食中期～
伊達巻き風たまご
レシピID5429194
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こちらは離乳食初期～
ミルク粥の団子添え
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こちらも離乳食初期～
みるく巾着かぼちゃ
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ぽかぽか温まる
離乳食中期～の＊みぞれうどん＊も如何ですか(*´∀｀)？
レシピID5432529
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☆私の地元ですが、お正月用型抜きはセリアさんが豊富でした(๑'ᴗ'๑)☆
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コツ・ポイント
ポテトもちは既に火が入っているので弱火で焼き目を付ける程度で大丈夫(*^^*)だしは沸騰させるとうまみが減るので気をつけて下さい☆
お餅風ではありますが、初期ベビーちゃんは特に注意してよく混ぜてから与えて下さい♡♡
お餅風ではありますが、初期ベビーちゃんは特に注意してよく混ぜてから与えて下さい♡♡
このレシピの生い立ち
お正月と言ったらお餅でしょ？！と思う私ですが…せっかくだから赤ちゃんにもと思い考えました(*´艸`*)♡お餅風ですが 笑 喉に詰まらない様片栗粉の配分は少なめに♡(お子さんによっては無くても良いかもしれません)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊まかリｰヌ＊
