粒こんにゃくとエノキのダイエット雑炊♪

粒こんにゃくを水から茹でてアク抜きをする。（茹でが面倒な時は耐熱皿に、こんにゃくとかぶる位の水を入れて500Wで3分）

ザルにあげて、水でじゃじゃっと洗う。

えのきは適当に細かく切る。

出来上がり♪完成です♪
ご飯があるみたい･･･でもこんにゃくです！

器に入れて、ネギをお好みでのせて♪食べれまーす！

私の使ってるつぶこんにゃくです。