チキンステーキととローズマリーポテト！

鶏肉にフォークでぶすぶす穴を開ける。

塩胡椒、チューブにんにくを塗る。

皮目を下にして中火で焼く。油はひかずに。

皮がパリッとしたら、鶏肉をひっくり返す。そしてそのまま焼く。

焼いている間にじゃがいもをレンジ500Wで3分チンします。

鶏肉をもう一度ひっくり返して皮目を下にし、強火で焼く。最後に皮をパリッとさせ、油を出します。

強めの中火できつね色にするイメージ。

塩をふたつまみほど入れます。そしてローズマリーの葉を入れます。

お好みの見た目になったら完成。