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板チョコを細かく割りレンジで溶けるまで加熱する。卵は卵黄と卵白にわけておく。
チョコレートが溶けたら生クリーム砂糖半分、卵黄を入れよく混ぜる。
混ざったら薄力粉を加えサックり混ぜ合わせる。
卵白に残りの砂糖を加えしっかりしたメレンゲを作る。
チョコレート生地に3回にわけメレンゲを混ぜ込む。
170度に余熱したオーブンで35分焼く。完全に冷えて型から出してください。
お好みでこんもり生クリームを載せても☆彡.。