パリパリ 簡単 ガトーショコラの画像

Description

冷めたら表面がパリパリに割れるタイプのガトーショコラです。バレンタインにも♥

材料 (18cm)

3個
砂糖
90
40g

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく割りレンジで
    溶けるまで加熱する。
    卵は卵黄と卵白にわけておく。

  2. 2

    チョコレートが溶けたら生クリーム
    砂糖半分、卵黄を入れよく混ぜる。

  3. 3

    混ざったら薄力粉を加えサックり混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵白に残りの砂糖を加えしっかりした
    メレンゲを作る。

  5. 5

    チョコレート生地に3回にわけ
    メレンゲを混ぜ込む。

  6. 6

    170度に余熱したオーブンで35分焼く。
    完全に冷えて型から出してください。

  7. 7

    お好みでこんもり生クリームを載せても☆彡.。

コツ・ポイント

メレンゲさえ作れば混ぜていくだけなので簡単!

このレシピの生い立ち

ガトーショコラがたべたくて。
レシピID : 5429795 公開日 : 18/12/28 更新日 : 21/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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はみるか
みんなに大好評でした。リピ決定です!
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Kankanの台所
15分位、自力でメレンゲを作りました! 疲れた時には甘い物ですね
初れぽ
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muitogosto
小4息子がレシピ通り作ったらおいしくできました!リピします!