【離乳食 手づかみ】人参蒸しパン
fuu__mama
作り方
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1
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人参は皮を剥き、すりおろす
上にトッピングする場合は、柔らかく茹でるかレンチンして良い大きさに刻んでおく
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2
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牛乳または豆乳とすりおろした人参を混ぜ合わせる
今回は豆乳を使用しました
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをボウルに用意し、混ぜ合わせる
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4
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②の牛乳と③の粉類を混ぜ合わせる
混ぜ過ぎないように、さっくりと切り混ぜする
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5
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シリコンカップに生地を分け入れる
上にトッピングする場合は、刻んだ人参をパラパラと上にのせます
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6
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鍋やフライパンに水を沸騰させ火を消しておく
水の目安はシリコンカップの1/3程の高さまで
今回だと1〜2cmです
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7
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鍋にカップを並べて再び沸騰させる
蓋をして中火で蒸す
この大きさだと10〜15分程です
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8
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つまようじを刺して生地がついてこなければok
トングで取り出し冷ましたら出来上がり♡
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9
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すぐに食べない分はラップをして冷凍保存してます
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10
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1個が大きいので食べやすくカットして盛り付けてます
メニュー例
蒸しパン
ささみの胡麻和え
さつまいもりんご
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11
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きな粉バナナ蒸しパン
（ レシピID:5412500 ）
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12
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コーン蒸しパン
（ レシピID:5416386 ）
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13
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りんご蒸しパン
（レシピID:5443970）
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コツ・ポイント
・混ぜすぎると生地が固くなってふくらみにくくなるので、さっくりと切り混ぜする
・蓋にふきんを挟むと水滴が下に落ちるのを防げます
・蓋にふきんを挟むと水滴が下に落ちるのを防げます
このレシピの生い立ち
娘の離乳食の手づかみ用に作りました♪
fuu__mama
