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鍋にご飯、★を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分ほど煮ます。
七草は全て刻んで塩ゆでにし、冷水にとって冷まして水気を絞ります。
① のおかゆに②の七草を加え、ひと煮立ちさせます。
最後に塩などで味を整えて完成です。