鱈の韓国風煮付け

鱈の韓国風煮付け
鱈って淡白だから、こういう濃い味って合うんですよねー

材料 (2人分)

大さじ1杯
白ネギ(斜め切り)
1/2本
1カップ
小さじ1杯~
しょうゆ
大さじ1杯
鱈(お鍋用・ぶつ切り)
6切れ
エリンギ(食べやすい大きさに裂く)
2本

1

ごま油でにんにく、白ネギを炒め、水、しょうゆ、コチジャンを加えます。

2

鱈を入れて火を通します。

3

仕上げにエリンギ、青ネギを加えます。

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

なんとなく・・です。鍋物、鱈、キムチ鍋・・のようなものからの連想です。
レシピID : 543229 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

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