ウィンナーとレタス入りポテトサラダ

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Description

人参、きゅうり、玉ねぎを入れない変わり種で作るポテトサラダです。

材料 (2人分)

1つ
2〜3枚
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
適当
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはスチーマーに入れてレンジでチン

  2. 2

    レタスはざく切り、ウィンナーは厚さ1センチ以内に切る。

  3. 3

    ゆでたまごを作る。水に卵をいれて蓋をして火にかける。沸騰してから3分後に火を消してしばらく放置

  4. 4

    レンチンしたじゃがいもと、ゆでたまごを潰していく

  5. 5

    レタスとウィンナーも一緒にまぜる。

  6. 6

    マヨネーズ、塩、胡椒を入れて和えて、最後にパセリをふりかける。

コツ・ポイント

簡単で適当に作っても美味しく出来ます!

このレシピの生い立ち

昔、おにぎり屋さんで売ってたポテトサラダを参考にウィンナーは絶対入れてます!主人が野菜の好き嫌いが多いのでレタスを使ってみました。
レシピID : 5432553 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おかかーさん
レタス入れても美味しい!!ウインナーも最高!!

つくれぽありがとうございます!嬉しいです。