かぶときゅうりの梅和え

かぶときゅうりの梅和え
あっさり梅味の和え物レシピです。
切って混ぜるだけのお手軽料理です。

材料 (4人分)

かぶ
2株
きゅうり
2本
2個
かつおぶし
1袋
小さじ1
a ポン酢
大さじ1
a 梅昆布茶
小さじ2

1

かぶは薄いいちょう切りにし、きゅうりは千切りにします。

2

ボウルに切ったかぶ・きゅうりを入れ、塩を振って軽くもんでおきます。(水が出てくるくらい。)

3

梅はたたいて、aの調味料とあわせて混ぜます。

4

『2』のボウルに『3』で合わせた調味料をあえて馴染ませます。

5

最後にかつおぶしを全体に混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶときゅうりが、冷蔵庫にたくさんあったんで大量消費メニューを考えて出来ました☆
あっさりしてるので、パクパク食べられます。
レシピID : 543287 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/07/27

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