簡単♪シンプルヨーグルトゼリーの画像

Description

朝食の定番・ジャム入りヨーグルトを、おやつにアレンジしてみました。

材料 (ミニココット5個分)

100ml
飲むヨーグルト
150ml
アヲハタ55 オレンジママレード
適量

作り方

  1. 1

    飲むヨーグルトは、室温に戻しておく。冷たいと、アガー液に加えた時に一瞬で固まっちゃいます。

  2. 2

    鍋を中火にかけ、かき混ぜながら、アガーが溶けるまで軽く沸騰させる。

  3. 3

    鍋に水を入れ、木べらでかき混ぜながら、ダマにならないよう、少しずつアガーを加える。

  4. 4

    アガーが煮溶けたら火を止め、飲むヨーグルトを加えて混ぜる。

  5. 5

    ココット型に流し入れ、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。固まったら、マーマレードをトッピングすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

アガーは製菓材料コーナーにあります。寒天とゼラチンの中間の食感。私のお気に入りです。
飲むヨーグルトが冷えていると、失敗しやすいので注意。
また、ヨーグルトの味やジャムの種類を変えれば、簡単にアレンジ出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち

朝は毎日、ジャム入りのヨーグルト。
ふと、これってゼリーにしてみたら、おやつの時にもまた食べられるのでは?と思って試してみたら大ヒット。
簡単・シンプルなので、食べたくなったらいつでも出来ちゃいます。
レシピID : 5433068 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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