餡かけ焼きそば

焼きそばは香ばしく焦げ目を付けて焼く

別の鍋でキャベツと豚バラ肉を軽く炒め、水、中華だしを加え、柔らかくなるまで煮込む。

水溶き片栗粉でとろみをつける。