めんつゆを使わない？！本格うどん☆
あやんきー♪
作り方
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1
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ネギは引切りにする。
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2
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小鍋に◎の調味料とネギを入れ、煮立たせる
しめじもここで入れてください
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3
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この間にうどんも茹で始める
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4
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煮立ってきて具材に味が染み込んでいたら
うどんスープは出来上がりです
麺が茹で上がったら盛りつけて完成です
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コツ・ポイント
調味料の分量はあくまで主の好みなので、薄いなとか濃いなとか感じたらお好みで調整してみてください！
アレンジレポ大歓迎です(^o^)
写真にはお餅乗ってますが後から足したものなので気にしないでください笑
アレンジレポ大歓迎です(^o^)
写真にはお餅乗ってますが後から足したものなので気にしないでください笑
このレシピの生い立ち
友人の夜食にパパッと作れるものでうどんがあったけど
めんつゆがなく、感覚で作ってみたら大好評でした
後から自分用にレシピ残そうと思ったので写真が有りませんごめんなさいm(_ _)m
めんつゆがなく、感覚で作ってみたら大好評でした
後から自分用にレシピ残そうと思ったので写真が有りませんごめんなさいm(_ _)m
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
