2019お節覚書

こんにゃくは彩りを考えかわいいのを！フライパンでから炒りして白だしにドボン
ウチのローストビーフはワイン、塩麹、砂糖に漬けて一晩以上。ご、フライパンで焼いたら玉ねぎソースを作って熱いままのソースの中にドボン！でじっくり

今年は作らない！と決めて必要最低限
お正月休み長くないので毎年疲れ果ててしまうのでもうやらない！市販の伊達巻は苦手なので砂糖少なめの自作の方が美味しい♡