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フライパンで簡単！タンドリーチキン♪

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Description

フライパン１つで簡単にタンドリーチキンが出来ちゃいます！

材料

鶏もも肉
２枚
塩胡椒
少々
■ 【漬け込むタレ】
加糖ヨーグルト
大７
カレー粉
大1.5
ケチャップ・はちみつ
各大１
醤油
大1／2
とんかつソース
大１
ニンニクチューブ
10cm
生姜チューブ
５cm

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトはこちらを使用しました

  2. 2

    ジップロックに【漬け込むタレ】の材料を全て入れて、そこに一口大に切って塩胡椒したもも肉を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で最低１時間。一晩漬け込んでもOKです。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて、もも肉を入れる。漬け込むタレも全て入れる。
    ここで火を付ける。弱火で蓋をして５〜６分焼く。

  5. 5

    写真

    もも肉を裏返して、弱火よりの中火で蓋をして焼く。
    どんどん水分がなくなって、少し焼き色が付く程度で完成！

コツ・ポイント

蓋をして放ったらかしで大丈夫。
火を少し強めてからも、結構火にかけていましたがいい感じにタレが詰まってくれました。
プレーンヨーグルトを使う場合は、ほんのり甘くなる程度に砂糖を加えてみてください！
BBQにも良さそう！

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンを作ったところ、小学生の息子が「もう少し甘い感じがいいな〜♪」とのことだったので、子供でも食べられる、甘みがあり、でも深みのあるタンドリーチキンに仕上げました♪
レシピID : 5435797 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

このレシピの作者

AYACHIN＊
AYACHIN＊
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい！が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年7月8日
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かしゅかしゅん
簡単なのに柔らかくて美味しくできました。ありがとうございます。
#簡単なのにめちゃうま！
2021年6月20日
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☆こうめまま
漬け込んでおいて焼くだけで本格的なタンドリーチキンが出来ました！
#簡単本格
2020年4月18日
写真
ミュゲ528
短時間で柔らかくて美味しいタンドリーチキンが出来ました♫また作りたいです。
#簡単本格タンドリーチキン
2019年5月11日
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クックCN2GSM☆
とても美味しかったです！またリピートします( ◜▿◝ )

気に入ってもらえて嬉しいです！作ってくれてありがとう♡

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AYACHIN＊
フライパンで簡単！タンドリーチキン♪
by AYACHIN＊