✨♦️2019年~我が家のお節~♦️✨の画像

Description

去年とほぼ変わらない内容でした
元旦に帰宅して2時間で作り2日
朝に頂きました今年も引き続き(^人^)宜しくお願いします

材料

⚫️黒豆 今回は香り醤油➕
MYレシピID:4866304
⚫️紅白・伊達巻
MYレシピID:3599136
⚫️田作り
MYレシピID:3599045
⚫️松前漬け
MYレシピID:3598609
⚫️大根の柚子まき
MYレシピID:5406174
⚫️筑前煮
MYレシピID:3600249
⚫️我が家のお雑煮 澄し汁
どんこ・しらす・ちくわ出汁
⚫️数の子
MYレシピID:3599275
⚫️金団
市販品 適量
⚫️松竹梅 蒲鉾
市販品 適量
⚫️干支ほうじ茶クッキー
MYレシピID:5228295
チョコべん適量

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆は12月31日に
    お昼ごろ~12時間
    予約炊飯して
    そのまま保温で茹で黒豆に
    2日→調味料を合わせて
    鍋で煮て鍋止め

  2. 2

    写真

    ♦️伊達巻♦️
    紅白の→白バージョン❕❕

  3. 3

    写真

    ♦️伊達巻♦️
    紅白のプレーンのベースに
    紅→小えびを大さじ2~振りかけ
    巻き方を逆にして巻く

  4. 4

    写真

    田作り
    フライパンでクルミ➕ゴマを煎って香り香ばし差を出して
    調味料を加え煮きる
    オーブンシートに平らに広げ冷ます

  5. 5

    写真

    市販のマロンペーストに
    市販の甘露煮くり

    茶巾にして甘露煮くり
    天盛りで絞り
    出来上がり

  6. 6

    写真

    人参を千切りして
    和えて馴染ませるだけ

  7. 7

    写真

    大根をスライスして天日干し2~3日して軽く洗い絞り柚子果汁いり甘酢柚子の皮、白い所を削ぎ千切りして大根で巻く

  8. 8

    写真

    主人の所へ
    挨拶\(^_^)(^_^)/
    お節~お届け~
    ⚫️黒豆⚫️金団⚫️田作り⚫️紅白・伊達巻⚫️筑前煮

  9. 9

    写真

    トップは2日のお節

    3日
    ❤️我が家のお節❤️
    ✨p[【◎】]ω・´)続✨

  10. 10

    写真

    私(σ*´∀`)の実家
    挨拶\(^_^)(^_^)/
    ~お節➕おでん
    お届け~

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

☺️年末&年始に千葉へ出掛ける前に
タイマーをセットして
黒まめ→炊飯器で炊き水煮黒まめに
帰宅あと調味料を加えて更に煮るダケ‼️簡単調理

☺️あとは作れる物を

このレシピの生い立ち

️ 新年2019年お正月用に
お手製
~■お節を作りました■~
●1月2日→朝 (σ*´∀`)我が家お節
●主人の実家に挨拶に お節をお届け
●1月3日→私の実家に挨拶
千葉のお土産&手製お節を
お届けしました
レシピID : 5436304 公開日 : 19/01/08 更新日 : 23/12/30

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