風邪にも効きそう☆ミルクうどん
Description
消化の良いうどんを、身体が温まるようにミルク仕立てで作ってみました。
pleasurexx
作り方
-
-
1
-
①お鍋にオリーブオイル、ニンニク(チューブで五センチ位)を香りが出るまで軽く炒める。
-
-
-
2
-
②玉ねぎ(二分の一)、ニンジンを細か目に切り、炒めた鍋に入れて、玉ねぎが、透き通るまで更に炒める。
-
-
-
3
-
③牛乳を800ミリリットルを同じ鍋に入れ、沸騰手前まで温める。
-
-
-
4
-
④温まったら、コンソメ顆粒を大さじ２加えて、混ぜる。
-
-
-
5
-
⑤うどんとナルトを鍋に入れ、５分程度煮込む。
-
-
-
6
-
⑥塩コショウで味を調えて、出来上がりです(*^^*)
-
コツ・ポイント
あるものだけで作ってみたので、白菜、ベーコンがあると、もっと味に深みが出ると思います。
このレシピの生い立ち
正月早々、妻と娘が風邪に倒れたので、即興で作ってみました。
意外と好評でした(*^^*)
意外と好評でした(*^^*)
pleasurexx
