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お鍋1つで出来ちゃう直伝！本格中東スープ

お鍋1つで出来ちゃう直伝！本格中東スープの画像

Description

お鍋1つで出来ちゃう
アラブ女性直伝！
ホロホロチキンのモロヘイヤスープ

材料 （たっぷり2人分）

モロヘイヤ
2束
玉ねぎを
1/2
チキン
1エーコん
塩
味調整

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りを軽く炒める

  2. 2

    ぶつ切りのチキンを投入。
    焼き色つける。

  3. 3

    チキンがかぶる程度に
    水を入れる。

    中火でチキンが煮えるまで煮る。

  4. 4

    みじん切りモロヘイヤ投入
    トロミが出るまで煮る。

  5. 5

    塩を入れて味調整！
    完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

滞在先の女性に習いました
レシピID : 5437105 公開日 : 19/01/03 更新日 : 19/01/03

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パレスチナ
お鍋1つで出来ちゃう直伝！本格中東スープ
by パレスチナ