トマト感満載 ハヤシライス
Ｄａｉ＇ｓキッチン
作り方
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1
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メイン具材
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2
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たまねぎ、牛肉、しめじの順に入れる
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3
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赤ワインを入れる。その後アルコールの臭いが飛ぶまでひたすら沸騰させる
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4
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ブイヨンとローリエを入れた後、火をとめる
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5
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小麦粉を油で炒める
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6
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その後100mlの水を三回に分けて入れる。 少しずつ伸ばしていくこと
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7
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こんな感じになる
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8
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先ほどの鍋に入れる。そして混ぜる
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9
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ウスターソースとトマトケチャップを入れる
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10
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混ぜてから火にかける。全体に馴染むまで続ける。
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11
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皿に盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
ワインのアルコールをしっかり飛ばすこと！
トマトケチャップは濃い味がおすすめ！
トマトケチャップは濃い味がおすすめ！
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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