混ぜて焼くだけ!黒豆の抹茶パウンドケーキ

混ぜて焼くだけ!黒豆の抹茶パウンドケーキ

Description

材料を順番に混ぜて焼くだけ!簡単!美味しいです黒豆が少ししょっぱいいのでいいアクセントに!御節で余った黒豆が大変身!

材料 (18cmのパウンドケーキ型1本分)

黒豆
50粒ぐらい
バター
80g
砂糖
70g
薄力粉
100g
2個
抹茶
小さじ1
べいきんベイキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を室温にもどす
    型に合わせてクッキングシート
    敷いておく

  2. 2

    写真

    バターと砂糖をボウルに入れて
    ハンドミキサーで白くふわっとなるまで混ぜる

  3. 3

    写真

    卵を良くとき、一筋垂ら様に少しずつ加えながら良く混ぜ合わす
    (オーブンを170℃で予熱)

  4. 4

    写真

    抹茶、薄力粉、ベイキングパウダーを
    ふるいながら加えて下からざっくり3回
    混ぜ合わせ、黒豆を加えて5回ざっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    型にいれて真ん中を少しへこまし
    170℃で15分焼き、ナイフで縦に筋を入れて
    170℃で25分焼く

  6. 6

    型からクッキングシートごと外して
    粗熱を取り少し温かいうちに
    ラップに包む

コツ・ポイント

バター、卵は必ず室温に戻す。バターが柔らかくないからレンジでチンは絶対ダメです!溶かしバターになると膨らまない原因に。
卵を加える時は、一筋垂らす混ぜるを繰り返し少しずつ加えて下さいね

このレシピの生い立ち

御節の黒豆が余ったのでリメイクしてみたら…めっちゃ美味しい!これ、余ったのじゃなくわざわざ黒豆煮を作って作りたいぐらい美味しいです!もちろん自分で作った黒豆煮じゃなく市販のでもOKです!
レシピID : 5438397 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

このレシピの作者

マユミリオン
レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます!

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい!」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる 幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

インスタも♡

http://instagram.com/mayumillion

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2020年1月6日

おせち料理の黒豆が更に美味しく復活しました!丁寧なレシピでとても簡単にムダなく作るコトができました!ありがとうございます!

写真

2019年3月5日

初れぽ

不格好ですがしっとりと美味しかったです☆また挑戦!

レポありがとうございます!綺麗に出来てるように見えますよ!

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね