とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ

Name: とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ
Ingredients: 玉ねぎ（小） １個; チキンコンソメ （１片）５ｇ; 水 約２００ｍｌ; ホワイトペッパー 少量; スライスチーズ １枚

Description

とろける玉ねぎにとろ〜りチーズ
シンプルだけど美味しいご馳走スープ

藤井２１

材料

玉ねぎ（小）

１個

チキンコンソメ

（１片）５ｇ

水

約２００ｍｌ

ホワイトペッパー

少量

スライスチーズ

１枚

作り方

1

薄切りにした玉ねぎ、コンソメ、ホワイトペッパー、水
鍋に全部入れて火にかけます
2

沸騰してきたら火を弱火にして蓋をして煮込みます
3

蓋をした状態でグツグツ１０分位
4

玉ねぎがとろっとろになりましたか
5

器に盛ってスライスチーズを乗せてレンチン２０秒
（電子レンジ７００ｗ換算）
6

お好みでブラックペッパーやパセリを散らして完成

コツ・ポイント

・玉ねぎを切って煮込むだけ
・蓋は取らずに弱火でコトコト
・スライスチーズじゃなくてピザ用のミックスチーズみたいなのでも良き

このレシピの生い立ち

玉ねぎレシピ

レシピID : 5441111 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/08

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年1月11日

初れぽ

クックO3IBPE☆

チーズと相性抜群！ウィンナーやちくわも入れて美味しくできました

作者コメントを見る

ありがとうございますꕒ 具沢山で贅沢です！

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