キテレツ大百科のコロッケ！！
胡桃_typeR
作り方
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1
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いざ進めやキッチン めざすはジャガイモ ゆでたら皮をむいて
（補足：水から茹でて、沸騰してから１５分ほど茹でます）
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2
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グニグニとつぶせ
（補足：マッシャーやフォークの裏などで潰してください）
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3
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さぁ勇気を出し みじん切りだ包丁 タマネギ目にしみても 涙こらえて
（補足：その後タマネギをサラダ油で炒めます）
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4
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炒めよう ミンチ 塩・コショウで
（補足：３のフライパンの中にミンチ・塩・コショウを入れて炒めます）
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5
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混ぜたなら
（補足：潰したポテトと炒めたミンチを混ぜます）
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6
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ポテト 丸く握れ
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7
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小麦粉・卵に パン粉をまぶして
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8
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揚げればコロッケだよ
（補足：１７０～１８０℃に熱した油で、きつね色になるまでカラリと揚げたらコロッケの完成です）
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9
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キャベツはどうした？
（補足：忘れました…）
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10
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【コロッケソース】
コロッケソースの材料をお椀に入れてよく混ぜたらソースの完成
量は１：１で必要分だけ作ってください。
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11
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お皿に良い感じに盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
※じゃがいもを茹でる前に、じゃがいもの皮に包丁で切れ目を１周入れてください、茹で終わったら１０秒程度氷水にいれるとスッと皮が剥けます
※じゃがいもの茹で時間は竹串がスッと通る程度
※タマネギはしんなりするまで炒めてください
※じゃがいもの茹で時間は竹串がスッと通る程度
※タマネギはしんなりするまで炒めてください
このレシピの生い立ち
キテレツ大百科の歌詞でコロッケを作ってみたくなりました。
ちなみに作り過ぎました・・・_(┐「ε:)_ｺﾃｯ
ちなみに作り過ぎました・・・_(┐「ε:)_ｺﾃｯ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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胡桃_typeR
