炊飯器でトロトロな豚の角煮
Description
こんなにトロトロな豚の角煮は初めて!!なので、面倒くさがりな私でもレシピを保存保存。残った茹で汁も捨てないで、スープに。
材料
(四人分)
豚肉のかたまり
600~800グラム
ねぎの青い部分
1本分
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
A 酒
4分の1カップ
A しょうゆ
70cc
A 砂糖
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな豚の角煮。なかなか柔らかく作れなかったけど、これは美味しいと食べてくれました。炊飯ジャーで二回炊飯するのは時間がかかるけど、失敗なく作れるから家はこのレシピ。
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