漢方医お勧め薬膳!生地黄粥

漢方医お勧め薬膳!生地黄粥
とても食べやすい、黄色いお粥!目の乾燥し赤くなる人や身体に熱を持ちやすい人、血糖の高いひとに!

材料

生地黄
200g
玄米
60g
約800cc

1

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玄米を洗い、一晩水に浸けておく。

2

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生地黄を洗って皮をむき、みじん切りにする。

3

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鍋に水を800cc
入れ、玄米を入れ煮る。水がなくなってくるようならその都度足す。

4

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玄米が柔らかくなってきたら、②の生地黄を入れて10分程煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

生の地黄は甘みの中に少し苦みがあるもので、主に涼血生律と言って血を冷まし津液という体液を補う作用があります。

このレシピの生い立ち

目の乾燥や充血を治し、乾いた咳や口渇や糖尿病に効果があります。長く飲めばゆっくりと効いてきます。
レシピID : 5443057 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16

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