食べ方色々お家で簡単★トリハムロール♪

食べ方色々お家で簡単★トリハムロール♪
*話題入り感謝です♫スライスしてタレをつけてもよし焼いて味付けもよしラーメンに入れてもよし、色々な食べ方が楽しめますよ♪

材料

鶏胸肉
1枚
黒こしょう
適量
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

写真

○鶏胸肉の皮を剥ぎ観音開きに切り広げる。○砂糖を肉にまぶす、次に塩を肉にまぶす。○黒こしょうを適量まぶす。○肉を巻いてタコ糸で縛る。○ラップを巻いて冷蔵庫で1~2日置いておく。

2

写真

○ラップをはずし塩抜きのため水に30分位つけておく。○再びラップをきっちりする。○鍋に肉がつかるくらいのお湯をわかしラップをしたままの肉を入れて5分煮て火を止め蓋をしてそのまま8時間位おいておけば出来上がり♪

3

コツ・ポイント

皮はもちろんゆで汁も捨てずに利用できますよ^^胸肉を巻く時好きなハーブを入れて巻くのもいいです♪

このレシピの生い立ち

二年くらい前トリハムが流行っていた頃よく作ってましたが最近の物価高で久しぶりに思い出し作ってみました^:^鶏皮のとっても美味しいレシピ見つけたので追加しました♪
レシピID : 544338 公開日 : 08/04/06 更新日 : 16/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

16/03/22

写真

簡単で美味しくて何度も作りたいメニューです(*´▽`*)

ころちゃんママ07

嬉しぃレポに感謝です(^_-)-☆

13/05/23

写真

大好きな粗挽き黒コショウた~っぷりです♪家計に優しい素敵レシピ♡

スタイリッシュママ

わぁ~素敵に作って貰え嬉しい~♡有難うです♬

13/04/05

写真

鶏ハム好きです^^ しっとりとっても美味しかった。ありがとう!!

UMAe

綺麗に巻けてるね~^^素敵レポ有難うです♬

12/07/21

写真

安い胸肉でありがたい!モモでも美味そう!いろいろ巻いてみたい!

neko-maru

素敵レポありがとうございます♪

1 2 3 4 5
mari-boo 2008年04月13日 20:14
こんばんは♪さっき、下味つけて、ラップで包み終わって、ただいま冷蔵庫にてお休み中。タコ糸の結び方が不安だけど、うまくロールになってくれるかしら。。。出来上がるのが楽しみ〜!つくれぽ、待っててね☆
こずっぺ 2008年04月14日 05:22
わぁ~私まで出来上がるのがとっても楽しみだわーつくれぽ待ってるね♪
mari-boo 2008年04月16日 00:07
こんばんは!待ちかねてX2、やっと出来ました〜!とっても美味しいのね♪2本作れば良かったと後悔。味見の段階でぱくぱく食べちゃった(笑)。明日の夕飯にいただきます!ごちそうさま☆
こずっぺ 2008年04月16日 05:10
そういって貰えて嬉しい~中に巻き込むもの色々変えてまた作ると楽しいよ~^:^
sacoママ 2012年03月24日 23:39
こずっぺさん☆

こちらにコメント失礼します
バナナジャムお試し下さり有難うございます✿
とっても嬉しいです(#^.^#)

お礼に来たのですが
こちらのレシピ素敵ですね!!
ムネ肉が好きで良く買うのですが、これストライクかも❤
今度作らせていただきます(^_-)-☆
こずっぺ 2012年03月25日 09:40
sacoママさん おはようございます(*^_^*)

わざわざありがとうございます^^

トリハムお口にあうと嬉しいな☆
これからも宜しくです♫
Mawaru7 2012年11月14日 21:30
こずっぺさん♬

こんばんは☆ 柿とバナナのスムージーに素敵なアレンジレポありがとう(^-^) ほぼ毎日スムージーか果物朝食です。
鶏ハム美味しそうですね♡
寒くなってきたので風邪など気をつけてくださいね♬
こずっぺ 2012年11月16日 05:40
Mawaruさん おはようございます(*^。^*)

スムージー御馳走様でした✿
私も最近毎朝飲むようにしてます^^
これで風邪知らずですね☆
これからも宜しくです♬