マッシュポテトのカリカリベーコンのせ☆
クランチーズ
作り方
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1
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じゃがいもは、水から茹でて柔らかくなったらお湯を捨てる。そのまま少し加熱して完全に水気を飛ばしたら、塩・こしょう・牛乳を加えて、じゃがいもを潰し、クリーミィにする。
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2
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お皿にカロリーライトキッチンタオルを敷き、半分に切ったベーコンをのせてレンジで加熱する。５００Ｗで３０秒、ベーコンを裏返して２０～３０秒程。
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3
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キッチンタオルのうえでベーコンの粗熱が取れるのを待って、５ｍｍ幅にカットする。
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4
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マッシュポテトにベーコンをトッピングして出来上がり！混ぜ合わせても◎。
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5
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使用したカロリーライトキッチンタオル（エリエール）
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コツ・ポイント
マッシュポテトのクリーミー加減は、牛乳でお好みに調節してください。
このレシピの生い立ち
カリカリッとしたベーコンが大好き。フライパンで作ると洗い物も増えるし、時間がかかるのでレンジで作ってみました。
