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簡単！シーフードポタージュスープ

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Description

喉越し良く、たくさん食べられますよ！！家族に高評価でした！

材料

シーフードミックス
入れたいだけ
ほうれん草
3束
玉ねぎ
2/1
じゃがいも
2個
キノコ類
食べたいだけ
顆粒だし
お好みの加減
牛乳
おたま3杯

作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、解凍したシーフードミックスを入れる。

  2. 2

    ほうれん草を湯がく。水にさらしたら絞って、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    中華顆粒だしを入れ、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、キノコ類を入れる。

  4. 4

    じゃがいもをすりおろし、鍋に入れる

  5. 5

    トロミがつき、なじんだら牛乳を入れる

  6. 6

    一煮立ちしたら、ほうれん草を入れて完成！！

コツ・ポイント

最後、味がふわっとするようなら、塩を少しずつ入れて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お腹を空かした子どもたちに、早く、簡単に野菜のとれるポタージュスープを食べさせたくて考えました。
離乳食を作っていた時代、じゃがいもでトロミをつけたことを思い出して作りました。
レシピID : 5445714 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

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簡単！シーフードポタージュスープ
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