ほうれん草のごま和え

にんじんを千切りにしておく。もやしは根を切る。ほうれん草、もやしは下ゆでする。千切りにしたにんじんも軽くゆでる。

1のほうれん草は2cmの長さに切り、水気をしぼる。もやしも長ければ2cmの長さに切り水気をしぼる。

砂糖、しょうゆ、ごまを合わせ、ゆでた野菜を入れて混ぜる。