ヘルシー!簡単鰹ダシで絶品雑炊

ヘルシー!簡単鰹ダシで絶品雑炊
鰹節パックのお手軽ダシがいい味出します。きのこたっぷりでヘルシー。さっぱりと済ませたい時も、小腹がすいた時もすぐに出来上がり!

材料 (3人分くらい)

冷ごはん
茶碗4,5杯分くらい
1個
鰹節
2~3パック
水菜
お好み
しめじ
お好み
大さじ5くらい

1

冷ご飯をざるに入れて水で洗う

2

鍋に4カップ位のお湯を沸かす(鍋の大きさに合わせて適量

3

鰹節を入れる

4

しめじ、水菜など何でも好きな具を入れる。
白だし、ほんだしを入れ味付け

5

溶き卵をいれ、火を止める
刻みのりやねぎなどを散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

鰹節パックをそのまま入れダシをとるのがポイントです。分量よりたっぷり入れていいですよ。取り出さずにそのまま食べます。

豚肉など入れてもまた味がでていいですよ。その時によって具は変えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃から我が家で出ていたレシピ。今は旦那の大好物です。
レシピID : 544692 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/06/13

写真

簡単に味が決まって、さっぱりおいしかったです!!

しおしお★

簡単にさっとできますよね。れぽありがとうございます!

08/05/20

First tsukurepo mark
写真

冷ご飯で作りました。あつあつをおいしくいただきました。

みとー

初つくれぽありがとうございます!嬉しい☆