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◆新玉ねぎのロースト◆

◆新玉ねぎのロースト◆の画像

Description

簡単★新玉ねぎのおいしさがギュッと詰まったローストです。皮ごとオーブンでじっくり焼くだけ。美味しい～p(^o^)q　

材料 （二人分）

新玉ねぎ
2個
オリーブオイル
大さじ1
 
■ つけあわせの人参グラッセ（お好みで）
にんじん
輪切り2枚
バター・砂糖
各小さじ1～2

作り方

  1. 1

    写真

    皮がついたままの新玉ねぎの頭に、少しだけオリーブオイルをたらします。 180度のオーブンに入れて約1時間、じっくり焼きます。

  2. 2

    写真

    焼きあがりは、こんな感じになりました。

    皮をむいて、できあがり。

  3. 3

    写真

    お醤油やゴマだれなど、お好きなタレやソースをかけてどうぞ♪

  4. 4

    ※写真では、玉ねぎの下ににんじんのグラッセを敷いています。

  5. 5

    ★にんじんグラッセ
    器にひたひたの水・バター・砂糖と輪切り（厚さ5mm位）にした人参を入れ、レンジで約1～2分加熱する。

コツ・ポイント

◆オーブンの温度と焼き時間は、玉ねぎの大きさによって多少調節してください。
◆焼きたては熱いので、気を付けてね。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの季節に♪　新玉ねぎは生でも美味しく、火を通すとさらに甘さが増すので、ローストしてみました。
レシピID : 544710 公開日 : 08/04/05 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年5月4日
写真
67luna
玉ねぎソースでいただきました！柔らかくておいしかったです^_^

美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

2013年5月14日
写真
♪まるえ
簡単なのに、こんなに美味しい新玉ねぎってすごー素敵レシピ感謝☆

素朴ですが、美味しいですよね。素敵なレポありがとう♡

2008年8月20日
写真
yopiko's
冷たくひやしてレモン風味のドレッシングをかけてみました☆

冷たく冷やして美味しそう★レモンが綺麗ですね。ありがとう♪

2008年6月22日
写真
ｂｕｎｎｙ
あまーい❤たまねぎのぞのもののおいしさがすごくよくわかります！！

綺麗にローストされたたまねぎ❤美味しそう♪ﾚﾎﾟありがとう♡

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