豚肉もやしのケチャップ炒め☆トマトのせ♪

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Description

豚肉もやしのケチャップ炒めにトマトのせました♪
玉ねぎも2個使い、血液サラサラ、簡単ヘルシー料理です。
(*^_^*)

材料 (4人分)

160g(お好みで増やしてください)
緑豆もやし
1袋
2個
サラダ油
適量
塩胡椒
適量
ケチャップ
大さじ山盛り1杯半くらい(お好みで増減してください)

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

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    豚肉を食べやすいように切り、フライパンを温め、豚肉を敷き、豚肉の脂で炒める(敷いてる時は弱火で、中火に)。

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わってきたら、塩胡椒して、ミニトマトはヘタを取り、洗って、4つに切っておく。

  4. 4

    写真

    豚肉に玉ねぎを加えて炒める。

  5. 5

    写真

    4にもやしも加えて5〜7分くらい炒める。野菜がしんなりしてきたら、弱火にして、ケチャップを混ぜ味付けをする。

  6. 6

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    2〜3分炒めて、ケチャップがよく混ざったら、火を止めて皿に取り分ける。

  7. 7

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    6にミニトマトをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを混ぜ味付けをする時に、弱火で焦がさないようにすることかな。^_^

このレシピの生い立ち

豚肉のケチャップ炒めに、もやしを足し、トマトをのせました♪
冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 5447182 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/01/11

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J_son
簡単だし彩りもキレイだし美味しくいただきました♪素敵レシピ感謝★