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鶏肉は筋を取って観音開きにし、塩・こしょうをふる。チーズは半分に切る。
鶏肉にしそ1枚とチーズ1/2枚をはさんで、半分に折りたたむ。同じものを4つ作る。
2の全体に小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油を熱し、鶏肉を弱火で焼く。
鶏肉の表面にうすく焼き色が付いて火が通ったら、適当な大きさに切り、皿に盛る。好みでベビーリーフやトマトを添える。
こんがり美味しそうです♪つくれぽありがとうございます。
気にいって頂けてよかったです。つくれぽありがとうございます♪
つくれぽありがとうございます!また是非作ってください!