簡単シンプル美味しいレバニラ炒め
寧々栄養士
作り方
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1
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レバを食べやすいにスライスして、容器に入れて、牛乳を入れて、1時間くらい付けて下さい！
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2
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牛乳を捨てて、キッチンペーパーで、軽く水分吸いて下さい！料理酒をかけて、軽く揉んで、片栗粉をまぶして下さい！
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3
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ニラを食べやすいに切って下さい！
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4
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フライパンに油を入れて、レバを両面焼いて下さい！一回取り出して、容器に入れて下さい！
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5
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同じフライパンにニラ、もやしを入れて炒めて下さい！
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6
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レバを入れて、味の素、ポン酢を加えて、よく焼いて下さい！
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7
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こんな感じで、出来上がりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごま油加えても良いです！
寧々栄養士
