詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

時短おかず☆豚ロースの洋風けんちん焼き

時短おかず☆豚ロースの洋風けんちん焼きの画像

Description

生姜焼き用のお肉を美味しく食べれる洋風けんちん焼きです♪！洋風仕立てで子供も大好き！お弁当にも最適です☆

材料 （3～4人分）

豚ロース（生姜焼き用）
180g
マッシュルーム（薄くスライス）
2～3個
にんにく（みじん切り）
1片分
人参（細切り）
1/8本
木綿豆腐（水切りする）
100g
溶き卵
1個分
ピザ用チーズ
30g
☆砂糖・濃口しょうゆ
各小1
塩・こしょう
各ひとつまみ・適量
ベビーリーフやミニトマト（飾り用）
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、人参、マッシュルームは表記通りに切る。

  2. 2

    写真

    ボウルに☆の調味料を合わせたら、水切りした豆腐を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    そこにマッシュルーム、人参、溶き卵、にんにくを加えてさらによく混ぜる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に塩こしょうした豚肉を広げて並べ、その上に3を広げてのせたら・・・

  5. 5

    写真

    200度に余熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    写真

    焼き上がった6を食べやすい大きさに切って器に盛り付け、ベビーリーフやミニトマトをお好みであしらったら完成です♪

コツ・ポイント

●生姜焼き用のお肉の厚さはさまざま。厚めの場合はそのまま1枚で、薄い場合は塩コショウしたお肉の上にもう一枚重ねると食べ応えが増して美味しく召し上がれます。
●仕上げにお好みでパセリやバジル、黒こしょうをかけても美味♡

このレシピの生い立ち

生姜焼き用の豚ロースを使ったお料理バリエを増やしたくて、白身魚のオーソドックスなけんちん焼きからアイデアを得て洋風に仕上げてみました。コスパもよく冷めても美味しいのでお弁当にも◎！冷凍したものをそのまま解凍せずにお弁当箱にinしてOKです♪
レシピID : 5448499 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
CloveRキッチン
時短おかず☆豚ロースの洋風けんちん焼き
by CloveRキッチン